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Spaghettis Aglio e Olio Gourmands
Les spaghettis italiens à l'ail et l'huile enrichis d'ail confit et piment pour plus de saveur. Un classique simplifié mais gourmand.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
15g
Lipides
18g
Glucides
65g
Ingrédients
- SSpaghettis250 g
- HHuile d'olive60 ml
- AAil4 gousses
- PPiment rouge1 piment
- SSel5 g
- PPersil frais10 g
Instructions(7 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée dans la casserole et ajouter les spaghettis.
2 min
Pendant ce temps, émincer finement l'ail et égrener le piment.
3 min
Chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen avec l'ail et le piment.
3 min
Laisser infuser 2-3 minutes jusqu'à ce que l'ail soit doré.
3 min
Égoutter les spaghettis en gardant un verre d'eau de cuisson.
1 min
Verser les spaghettis dans la poêle et mélanger avec l'huile infusée.
2 min
Ajouter du persil frais, mélanger et servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Spaghettis Aglio e Olio Gourmands ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Spaghettis Aglio e Olio Gourmands est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Spaghettis Aglio e Olio Gourmands ?
Une portion apporte environ 480 calories, 15g de protéines, 18g de lipides, 65g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Spaghettis Aglio e Olio Gourmands est classée dans les catégories suivantes : Italienne, Pauvre en sel, plat, rapide, Sans lactose.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Spaghettis Aglio e Olio Gourmands, vous aurez besoin de : casserole, poêle, passoire, couteau, cuillère en bois.
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