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Wok de Nouilles Curry aux Légumes et Cacahuètes
Un wok asiatique gourmand avec spaghettis, curry et garnitures croustillantes. Rapide, savoureux et légèrement exotique.
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
20g
Glucides
58g
Ingrédients
- SSpaghettis300 g
- CCarottes2 pièces
- CCéleri branche1 branche
- CCurry1.5 cuillères à café
- CCacahuètes80 g
- SSauce soja3 cuillères à soupe
- HHuile3 cuillères à soupe
- AAil2 gousses
- E
Instructions(6 étapes)
Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante salée, les égoutter et réserver.
12 min
Éplucher et couper les carottes en julienne fine. Couper le céleri en bâtonnets. Émincer l'ail.
8 min
Chauffer l'huile dans le wok à feu vif, ajouter l'ail et le curry, faire revenir 30 secondes.
1 min
Ajouter carottes et céleri, faire sauter 2-3 minutes en remuant constamment.
3 min
Verser les pâtes cuites, ajouter la sauce soja et l'eau, bien mélanger.
2 min
Ajouter les cacahuètes concassées, mélanger 1 minute et servir immédiatement chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wok de Nouilles Curry aux Légumes et Cacahuètes ?
Il faut 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wok de Nouilles Curry aux Légumes et Cacahuètes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wok de Nouilles Curry aux Légumes et Cacahuètes ?
Une portion apporte environ 480 calories, 18g de protéines, 20g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wok de Nouilles Curry aux Légumes et Cacahuètes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Indienne, plat, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wok de Nouilles Curry aux Légumes et Cacahuètes, vous aurez besoin de : casserole, wok, planche, couteau.
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