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Wok de Nouilles Thaï aux Légumes
Un wok savoureux inspiré de la Thaïlande avec pâtes, carottes et une sauce d'épices. Rapide et gourmand.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
16g
Glucides
50g
Ingrédients
- SSpaghettis300 g
- CCarottes250 g
- CCéleri branche100 g
- CCurry1 cuillère à café
- HHuile4 cuillères à soupe
- TTamari ou sauce soja3 cuillères à soupe
- AAil2 gousses
- EEau200 ml
Instructions(5 étapes)
Cuire les spaghettis selon les instructions du paquet, égoutter et réserver.
10 min
Couper les carottes en allumettes et le céleri en petits bâtonnets. Hacher l'ail.
5 min
Faire chauffer l'huile dans le wok à feu vif. Ajouter l'ail et le curry, laisser parfumer 1 minute.
1 min
Ajouter les carottes et le céleri, faire sauter 4-5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
5 min
Ajouter les pâtes cuites, verser la sauce soja et l'eau. Mélanger énergiquement 2 minutes et servir chaud.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wok de Nouilles Thaï aux Légumes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wok de Nouilles Thaï aux Légumes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wok de Nouilles Thaï aux Légumes ?
Une portion apporte environ 380 calories, 12g de protéines, 16g de lipides, 50g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wok de Nouilles Thaï aux Légumes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, plat, rapide, Riche en fibres, Sans lactose.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wok de Nouilles Thaï aux Légumes, vous aurez besoin de : wok, casserole, planche, couteau.
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