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Penne aux carottes et olives
Un plat de pâtes végétarien simple et savoureux où les carottes caramélisées se marient parfaitement avec les olives. Prêt en 20 minutes, c'est la recette parfaite pour un soir de semaine.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
14g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPenne250 g
- CCarottes3 pièces
- OOlives80 g
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre1 cuillère à café
Instructions(6 étapes)
Remplir une casserole d'eau salée et la porter à ébullition.
10 min
Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en petits dés.
3 min
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et cuire les carottes 8-10 minutes jusqu'à ce qu'elles caramélisent légèrement.
10 min
Ajouter les olives dénoyautées aux carottes et mélanger.
1 min
Cuire les penne al dente selon les instructions du paquet.
11 min
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec les carottes et olives. Bien mélanger. Assaisonner avec sel et poivre.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Penne aux carottes et olives » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Penne aux carottes et olives ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Penne aux carottes et olives est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Penne aux carottes et olives ?
Une portion apporte environ 380 calories, 12g de protéines, 14g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Penne aux carottes et olives est classée dans les catégories suivantes : Italienne, plat, rapide, Riche en fibres, Sans lactose.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Penne aux carottes et olives, vous aurez besoin de : casserole, poele, planche, couteau.
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