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Pâtes à l'huile et l'ail (Aglio e Olio)
Une recette italienne classique et ultra-simple : des spaghettis revenus à l'huile d'olive et l'ail. Prêt en 15 minutes pour un repas réconfortant.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
15g
Glucides
52g
Ingrédients
- SSpaghettis200 g
- HHuile d'olive6 cl
- AAil3 gousses
- SSel5 g
- PPoivre2 g
- EEau2 L
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole.
5 min
Pendant ce temps, émincer l'ail finement et le faire revenir à feu doux dans l'huile d'olive à la poêle.
3 min
Cuire les spaghettis al dente (environ 8-10 minutes).
9 min
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec l'ail et l'huile. Mélanger bien.
1 min
Assaisonner de sel et poivre, servir chaud.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes à l'huile et l'ail (Aglio e Olio) ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes à l'huile et l'ail (Aglio e Olio) est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes à l'huile et l'ail (Aglio e Olio) ?
Une portion apporte environ 380 calories, 12g de protéines, 15g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes à l'huile et l'ail (Aglio e Olio) est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes à l'huile et l'ail (Aglio e Olio), vous aurez besoin de : casserole, poele, planche.
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