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Soupe de Légumes et Pâtes
Une soupe réconfortante avec carottes, céleri et pommes de terre, agrémentée de petites pâtes. Parfait pour utiliser les restes du frigo.
Préparation
8 min
Cuisson
20 min
Total
28 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
6g
Glucides
32g
Ingrédients
- PPommes de terre200 g
- CCarottes150 g
- CCéleri branche100 g
- CCoquillettes80 g
- EEau750 ml
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher et découper pommes de terre, carottes et céleri en petits cubes.
7 min
Verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
3 min
Ajouter les légumes et laisser cuire 12 minutes à couvert.
12 min
Ajouter les coquillettes et cuire 5 minutes supplémentaires.
5 min
Assaisonner avec du sel et poivre avant de servir.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de Légumes et Pâtes ?
Il faut 8 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 28 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de Légumes et Pâtes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de Légumes et Pâtes ?
Une portion apporte environ 220 calories, 12g de protéines, 6g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de Légumes et Pâtes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Riche en glucides, < 300 kcal.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de Légumes et Pâtes, vous aurez besoin de : casserole, planche.
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