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Spaghettis aglio e olio aux tomates séchées
Une version gourmande du classique italien : spaghettis avec ail, huile et tomates séchées pour plus de saveur et de texture. Prêt en 20 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
14g
Glucides
48g
Ingrédients
- SSpaghettis200 g
- AAil3 gousses
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- TTomates séchées50 g
- PPiment rouge (optionnel)1 pincée
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Mettre l'eau salée à bouillir dans une casserole et cuire les spaghettis 10-12 minutes.
12 min
Pendant ce temps, émincer l'ail et les tomates séchées finement.
3 min
Faire dorer l'ail dans l'huile à feu moyen dans une grande poêle, puis ajouter les tomates séchées et le piment.
3 min
Égoutter les spaghettis et les ajouter à la poêle, mélanger bien.
1 min
Assaisonner de sel et poivre, puis servir immédiatement.
0Retrouvez les étapes complètes de « Spaghettis aglio e olio aux tomates séchées » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Spaghettis aglio e olio aux tomates séchées ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Spaghettis aglio e olio aux tomates séchées est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Spaghettis aglio e olio aux tomates séchées ?
Une portion apporte environ 340 calories, 11g de protéines, 14g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Spaghettis aglio e olio aux tomates séchées est classée dans les catégories suivantes : healthy, Méditerranéenne, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Spaghettis aglio e olio aux tomates séchées, vous aurez besoin de : casserole, poele, planche.
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