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Pâtes Aglio e Olio
Des spaghettis simples et savoureux avec de l'ail et de l'huile d'olive. Un classique italien minimaliste et réconfortant.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
15g
Glucides
52g
Ingrédients
- SSpaghettis250 g
- HHuile d'olive4 cuillères à soupe
- AAil4 gousses
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole. Ajouter les spaghettis et cuire selon les indications du paquet.
10 min
Pendant ce temps, émincer finement l'ail. Verser l'huile dans une poêle et faire chauffer à feu moyen.
3 min
Ajouter l'ail à l'huile chaude et faire dorer 2-3 minutes sans le brûler, en remuant constamment.
3 min
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec l'huile à l'ail. Mélanger bien et assaisonner de sel et poivre.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Aglio e Olio ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Aglio e Olio est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Aglio e Olio ?
Une portion apporte environ 380 calories, 12g de protéines, 15g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Aglio e Olio est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, rapide, Sans lactose.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Aglio e Olio, vous aurez besoin de : casserole, poele, couteau.
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