Curry de Légumes à l'Avoine

Name: Curry de Légumes à l'Avoine
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Indienne
Ingredients: 3 pièces Carottes; 2 branches Céleri branche; 80 g Flocons d'avoine; 2 cuillères à café Curry; 3 cuillères à soupe Huile; 500 ml Eau; 1 pincée Sel

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

310 kcal

par portion

11 gProtéines

12 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Éplucher et couper les carottes en rondelles. Couper le céleri en morceaux.
5 min
2
Chauffer l'huile dans une cocotte ou une casserole et faire revenir le curry pendant 1 minute.
1 min
3
Ajouter les carottes et le céleri, faire revenir 3 minutes en remuant.
3 min
4
Verser l'eau, ajouter les flocons d'avoine et mélanger. Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à cuisson complète des légumes.
15 min
5
Saler et servir chaud.
1 min