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Soupe de légumes et pâtes
Une soupe réconfortante avec carottes, céleri et penne. Un plat maison simple et nourrissant, parfait pour un soir de semaine.
Préparation
5 min
Cuisson
25 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
250 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
6g
Glucides
40g
Ingrédients
- PPenne100 g
- CCarottes200 g
- CCéleri branche100 g
- EEau750 ml
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper les carottes et le céleri en petits dés.
5 min
Faire revenir les légumes dans une cocotte avec l'huile d'olive pendant 3 minutes.
3 min
Verser l'eau et porter à ébullition.
5 min
Ajouter les penne et laisser cuire 12-15 minutes jusqu'à tendreté.
15 min
Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de légumes et pâtes ?
Il faut 5 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de légumes et pâtes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de légumes et pâtes ?
Une portion apporte environ 250 calories, 8g de protéines, 6g de lipides, 40g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de légumes et pâtes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de légumes et pâtes, vous aurez besoin de : cocotte, couteau, planche.
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