Recettes de moins de 400 calories
Un repas complet peut aussi rester léger. Ces recettes contiennent moins de 400 calories par portion (valeur calculée pour chaque recette), pour des repas généreux qui s'intègrent facilement dans un suivi de son apport calorique quotidien.
100 recettes trouvées
Ta vraie portion, pas la théorie
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Clafoutis aux pommes et poires
Un classique français sucré et réconfortant. Fruits caramélisés dans une pâte légère et dorée au four.
Porridge au chocolat avec compote de pommes
Un petit-déjeuner riche et réconfortant mêlant flocons d'avoine, chocolat chaud et compote maison.
Gâteau Chocolat-Fruits Simple
Un gâteau moelleux et gourmand mélange de chocolat, pommes et poires. Parfait pour le goûter sans préparation compliquée.
Curry de Pommes et Poires au Lait de Coco
Un curry doux et savoureux avec les fruits du frigo et du lait de coco. Servi sur du riz, c'est un plat asiatique gourmand et original.
Crêpes aux Fruits et Chocolat
Des crêpes moelleuses garnies de pommes et poires caramélisées, nappées de chocolat fondu. Un classique français simple et réconfortant.
Soupe de Pommes et Poires à la Cannelle
Une soupe douce et veloutée faite avec pommes et poires, sucre et lait. Parfaite en dessert ou en petit-déjeuner gourmand.
Soupe Poire-Chocolat
Une soupe douce et originale, fusion entre sucré et léger. Parfaite comme entrée ou dessert.
Clafoutis Pomme-Poire
Un gâteau moelleux et simple avec des fruits cuits, facile à préparer au four. Un classique français.
Omelette Soufflée aux Fruits
Une omelette légère et moelleuse garnie de pommes caramélisées et sucre. Simple et gourmande.
Crêpes aux Pommes et Chocolat
Des crêpes moelleuses garnie de pommes caramélisées et chocolat fondu. Un classique français rapide et réconfortant.
Moelleux Chocolat-Poire aux Amandes
Un gâteau au chocolat fondant avec des poires et des amandes. Gourmand et plus sophistiqué pour les occasions.
Soupe Lactée aux Fruits et Chocolat
Une soupe douce et onctueuse qui mélange fruits rôtis, lait et chocolat. Un dessert original et réconfortant, idéal pour surprendre.
Gâteau au Chocolat et Poire
Un gâteau moelleux au chocolat garni de poires tendres. Parfait pour le goûter, cuit au four en moins de 30 minutes.
Riz Sucré aux Fruits
Un entremets asiatique simple : riz cuit au lait sucré avec pommes et poires caramélisées. Servi chaud ou tiède, c'est gourmand et réconfortant.
Crêpes aux Pommes et Chocolat
Crêpes moelleuses garnies de pommes caramélisées et chocolat fondu. Un classique français simple et réconfortant pour le goûter ou le dessert.
Crumble aux Pommes et Poires avec Granola
Un crumble fruité avec une garniture croquante maison. Les fruits caramélisés sont recouverts d'une couche granuleuse irrésistible.
Compote de pommes et poires
Une base classique pour petit déjeuner ou dessert. Cuite lentement à la poêle jusqu'à parfaite tendreté.
Crème au chocolat simple
Un dessert riche et gourmand à base de chocolat et de lait. Prêt en quelques minutes avec le mixeur.
Clafoutis aux pommes et poires
Un classique français sucré et moelleux. Pâte simple versée sur les fruits et cuite au four pour un dessert réconfortant.
Poire Pochée au Chocolat
Poires fondantes pochées dans un sirop sucré et servies avec une sauce au chocolat riche. Dessert élégant mais très simple.
Riz Sauté aux Pommes et Œufs
Riz sauté asiatique avec des pommes caramélisées, œufs brouillés et une touche de sauce soja. Plat savoureux et sucré-salé parfait pour le soir.
Flan aux Poires
Flan onctueux et savoureux aux poires fraîches, cuit au four. Dessert classique qui plaît à tous, très simple à préparer.
Crêpes aux Pommes et Chocolat
Crêpes fines et moelleuses garnie de pommes caramélisées et chocolat fondu. Un classique français simple et réconfortant.
Crêpes aux Pommes et Poires
Des crêpes moelleuses garnies de fruits caramélisés du frigo. Un classique français simple et réconfortant.
Soupe Crémeuse aux Fruits et Lait
Une soupe douce et réconfortante qui mélange pomme et poire avec du lait pour un plat sucré-salé original.
Galette aux Pommes et Cannelle avec Crème Vanille
Une galette rustique aux pommes avec crème vanille maison. Simple et gourmande, parfaite pour un dessert du soir.
Pancakes aux Poires Caramélisées
Pancakes moelleux et dorés garnis de poires fondantes et caramélisées à la poêle. Le petit-déjeuner ou brunch parfait.
Compote de Pommes et Poires Maison
Une compote simple et réconfortante, parfaite en dessert ou en accompagnement. Prête en 25 minutes, idéale pour utiliser les fruits du frigo.
Galettes Croustillantes Pomme-Poire
Des petites galettes maison, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, parfaites avec un café.
Curry de Légumes Express
Un curry indien simple et savoureux, prêt en 25 minutes. La pâte de curry du commerce facilite la préparation pour un résultat maison authentique.
Soupe Veloutée Pomme-Poire
Une soupe réconfortante et légère, parfaite en entrée ou en goûter. Les fruits apportent une douceur naturelle très agréable.
Galette Pomme-Poire à la Vanille et Cannelle
Une galette rustique facile à réaliser avec pâte brisée du commerce, fruits caramélisés et saveurs épicées. Authentique et gourmand.
Soupe Veloutée Pomme-Poire
Une soupe fine et réconfortante, presque comme un potage. Parfaite pour un soir d'hiver avec ses ingrédients simples.
Poêlée de Fruits Caramélisés au Beurre
Pommes et poires poêlées au beurre, légèrement caramélisées. Un dessert simple et gourmand sans cuisson longue.
Crumble Pomme-Poire aux Amandes
Un crumble gourmand avec un topping croustillant aux amandes et flocons d'avoine. Dessert simple à préparer et très satisfaisant.
Compote de Pomme et Poire Maison
Une compote douce et réconfortante, parfaite en dessert ou au petit-déjeuner. Prête en quelques minutes avec juste les fruits du frigo.
Pommes Rôties au Beurre et Cannelle
Un dessert simple et réconfortant : des pommes évidées et cuites au four avec un peu de beurre et de sucre. Parfait en fin de repas ou comme snack gourmand.
Compote de Pomme Maison
Une compote douce et gourmande préparée à la poêle, idéale en accompagnement ou comme dessert. Prête en 25 minutes.
Curry de Pommes et Lentilles Corail
Un curry végétarien savoureux combinant pommes sucrées, lentilles corail et épices. Un plat complet et satisfaisant, très parfumé.
Stir-Fry Asiatique aux Pommes et Légumes
Un wok savoureux mêlant pommes caramélisées, légumes croquants et sauce soja. Servi sur riz blanc, c'est un repas complet et délicieux.
Soupe de Pomme Simple
Une soupe veloutée et légère réalisée avec des pommes cuites à la casserole. Un plat réconfortant et sucré-salé, parfait pour l'automne.
Gratin de Chou-fleur et Brocoli
Un gratin végétarien simple et réconfortant, avec un mélange de chou-fleur et brocoli gratinés à la sauce béchamel basique. Parfait pour un soir de semaine.
Soupe Crémeuse de Brocoli et Chou-fleur
Une soupe chaude et réconfortante, lisse et crémeuse, parfaite pour les jours froids. À base de brocoli, chou-fleur et un trait de beurre.
Riz Sauté aux Légumes et Jambon
Un classique asiatique rapide et nourrissant avec du riz, chou-fleur et brocoli sautés au wok avec des dés de jambon.
Brownies au Chocolat et Banane
Des brownies moelleux et gourmands avec du vrai chocolat et des morceaux de banane. Un dessert simple à préparer qui plaît à toute la famille.
Curry Indien de Légumes avec Riz
Un vrai curry indien simple avec chou-fleur, brocoli et une sauce riche et savoureuse. Servi avec du riz, c'est un plat complet et savoureux.
Galette de Brocoli et Jambon
Une galette savoureuse mélange brocoli, jambon et fromage, cuite à la poêle. Croustillante dehors, fondante dedans.
Wok de Brocoli et Chou-fleur Sauté
Un sauté asiatique rapide et léger avec du brocoli et du chou-fleur. Parfait en accompagnement ou en plat principal végétarien.
Banane Chocolatée au Micro-ondes
Un dessert gourmand et rapide : une banane fourrée au chocolat et cuite au micro-ondes. Fondant et savoureux en 5 minutes.
Gratin de Chou-fleur et Brocoli
Un gratin réconfortant et végétarien avec du chou-fleur et du brocoli gratinés au four. Simple, savoureux et parfait pour un soir de semaine.
Curry de Chou-fleur et Brocoli
Un curry indien savoureux avec du chou-fleur et du brocoli. Mijoté doucement pour un plat réconfortant et savoureux.
Velouté de Chou-fleur et Brocoli
Une soupe crémeuse et réconfortante, parfaite pour un soir d'hiver. Simple à préparer et délicieuse nature ou avec un trait de beurre.
Chou-fleur Rôti au Four
Des bouquets de chou-fleur croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Un accompagnement parfait ou un plat léger à dévorer.
Sauté de Brocoli à la Poêle
Un classique asiatique simplifié, croustillant et savoureux. Prêt en moins de 20 minutes pour un repas express.
Gratin de Chou-fleur et Brocoli au Fromage
Un gratin réconfortant et gourmand, parfait pour la famille. La sauce béchamel et le fromage rendent les légumes irrésistibles.
Curry Indien de Chou-fleur et Brocoli
Un curry mild et savoureux, riche en épices sans être trop piquant. Servi avec du riz, c'est un repas complet et délicieux.
Curry de Chou-fleur Brocoli
Un curry savoureux et gourmand où le chou-fleur et le brocoli mijotent dans une sauce crémeuse épicée.
Pâtes Gratinées Chou-fleur Brocoli Fromage
Des pâtes généreuses mélangées à du chou-fleur et brocoli, gratinées au fromage pour un plat italien réconfortant.
Gratin Chou-fleur Brocoli Simple
Un gratin moelleux et savoureux au four, mêlant chou-fleur et brocoli avec une croûte dorée.
Poêlée Chou-fleur Brocoli à l'Ail et Huile
Une poêlée simple et savoureuse, style asiatique, avec les légumes revenus à la poêle dans l'huile.
Soupe Crémeuse Chou-fleur Brocoli
Une soupe veloutée et réconfortante à base de chou-fleur et brocoli, mixée pour une texture lisse et gourmande.
Chou-fleur et Brocoli Rôtis à la Poêle
Des légumes croustillants et caramélisés à la poêle, simples et savoureux. Un accompagnement parfait ou un plat léger en 20 minutes.
Riz Sauté Chou-fleur et Brocoli à l'Ail et Soja
Un riz sauté savoureux et coloré, plat complet asiatique où les légumes du frigo s'associent à du riz et une sauce soja gourmande. Parfait pour un souper équilibré.
Soupe Crémeuse Chou-fleur et Brocoli
Une soupe veloutée et réconfortante préparée en 25 minutes. Parfaite pour un soir de semaine, avec juste du chou-fleur, du brocoli, du beurre et du sel.
Curry Thaï Chou-fleur et Brocoli
Un curry asiatique gourmand et parfumé où les légumes du frigo rencontrent du lait de coco et des épices. Prêt en 30 minutes pour une soirée dépaysante.
Gratin de Chou-fleur et Brocoli
Un gratin simple et savoureux cuit au four, avec du beurre et du sel pour sublimer les légumes. Un classique français réconfortant.
Croque-Monsieur Gratinié
Un classique français réconfortant : pain de mie beurré garni de gruyère fondant, passé au four jusqu'à la perfection dorée.
Omelette au Fromage et Tomate
Une omelette protéinée savoureuse avec gruyère fondant et tomate fraîche, prête en moins de 15 minutes pour un repas complet.
Curry Végétarien Rapide aux Pois Chiches
Un curry indien savoureux et gourmand avec pois chiches, lait de coco et épices, servi avec du riz ou accompagné du pain de mie toasté. Réconfortant et riche en saveurs.
Pain Perdu Beurré
Un classique sucré-salé français : tranches de pain de mie trempées dans un mélange beurre-eau, dorées à la poêle pour un résultat croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Soupe à l'Oignon et Gruyère (French Onion Soup Style)
Une soupe réconfortante française avec du pain de mie toasté et du gruyère fondant en surface, parfaite pour un soir d'hiver.
Riz Blanc au Beurre et Gruyère
Un riz simple et délicat, enrichi de beurre et gruyère fondant. Un accompagnement parfait ou un plat léger à lui seul.
Omelette au Gruyère
Une omelette classique et réconfortante, garnie de gruyère fondant. Parfaite pour un dîner rapide et savoureux.
Soupe à l'Oignon et Gruyère
Une soupe française réconfortante où les oignons caramélisés se marient parfaitement avec le gruyère fondu. Un grand classique.
Soupe à l'Oignon et Gruyère
Une soupe française chaleureuse avec du pain de mie croustillant et du fromage fondu. Parfaite pour les soirs d'hiver.
Tartines Gratinées à la Poêle
Des tartines croustillantes avec du gruyère coulant, préparées directement à la poêle. Un plat sans prétention, savoureux et très rapide.
Croque Monsieur Gratinéé
Un classique français revisité : pain de mie grillé au beurre avec du gruyère fondu et doré au four. Simple, réconfortant et prêt en 15 minutes.
Omelette Italienne au Gruyère et Tomate
Une omelette moelleuse garnie de gruyère fondant et de tomates fraîches. Un classique méditerranéen léger et savoureux.
Crevettes Sautées à l'Ail et Tomate
Des crevettes tendres sautées rapidement avec de la tomate fraîche et de l'ail. Un classique méditerranéen savoureux.
Gratin de Pain et Gruyère
Un gratin simple et réconfortant, parfait pour utiliser du pain rassis. Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur.
Soupe Gratinée Pain et Gruyère
Une soupe méditerranéenne simple et chaleureuse avec du pain grillé et du fromage fondu. Parfait pour un soir d'hiver.
Curry de Poisson Rapide
Un curry léger et savoureux avec du poisson tendre, du lait de coco et des épices. Parfait servi avec du riz ou du pain.
Omelette au Gruyère et Herbes
Une omelette classique et rapide, parfaite pour un dîner léger. Moelleuse à l'intérieur, dorée à l'extérieur.
Pain Perdu Sucré Maison
Une recette classique française où le pain de mie trempe dans un mélange sucré avant d'être doré à la poêle. Parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un dessert.
Poisson Poêlé Citronné au Beurre
Un poisson blanc simplement préparé à la poêle avec du beurre et du jus de citron, résultat léger et savoureux. Prêt en moins de 20 minutes.
Curry Végétal Rapide
Un curry indien simple avec légumes courants et lait de coco, savoureux et réconfortant. À servir avec du riz ou du pain.
Gratinée de Pain de Mie au Gruyère
Un gratin simple et réconfortant à base de pain de mie et fromage, parfait pour un soir de semaine. C'est un plat économique et facile qui plaît à tous.
Poêlée de Crevettes Simplissime
Des crevettes sautées à la poêle avec juste du beurre, sel et poivre. Rapide, savoureux et idéal sur du pain grillé.
Tartine Grillée Poisson-Gruyère
Une tartine gourmande avec du poisson et du gruyère gratinés au four. Parfait pour un déjeuner ou un dîner léger.
Gratin de Pain de Mie au Gruyère
Un gratin simple et réconfortant, parfait pour un soir de semaine. Le pain de mie gratine au four avec du gruyère fondant et du beurre.
Curry Indien de Poisson Simplifiée
Un curry doux et onctueux avec du poisson, des tomates et du lait de coco. Servi sur du riz, c'est un vrai confort meal.
Croque Monsieur Gourmand aux Crevettes et Carotte
Un twist gourmet du classique français : sandwich grillé avec crevettes, carotte râpée et Gruyère fondant. Croustillant dehors, moelleux dedans.
Poisson aux Crevettes et Légumes Sautés à l'Asiatique
Un plat asiatique simple et savoureux avec poisson et crevettes sautés au wok avec carotte et sauce légère. À servir sur du riz blanc ou des nouilles.
Omelette aux Crevettes et Carotte
Une omelette protéinée et colorée, parfaite pour un dîner rapide. Les crevettes apportent une saveur marine délicate tandis que la carotte ajoute de la texture et des vitamines.
Soupe de Carotte et Pain Croustillant
Une soupe veloutée et réconfortante à base de carotte, garnie de petits croûtons de pain maison. Un plat savoureux qui marie douceur et croquant.
Gratin de Carotte et Gruyère
Un gratin simple et savoureux où la carotte développe sa douceur sous une croûte dorée de fromage. Parfait comme plat d'accompagnement ou plat principal.
Poêlée de Crevettes Beurre et Citron
Crevettes sautées rapidement à la poêle avec beurre, sel et poivre. Simple, savoureux et prêt en 15 minutes.
Gratin de Poisson aux Crevettes
Un gratin simple et réconfortant avec poisson et crevettes gratinés au fromage. Parfait pour un soir de semaine sans prise de tête.
Tartines Gratinées au Poisson et Fromage
Tranches de pain de mie garnie de poisson et nappées de gruyère fondu au four. Idéal pour un déjeuner ou dîner léger.
Soupe de Poisson Méditerranéenne
Une soupe légère et savoureuse avec du poisson frais, des légumes et un soupçon de tomate. Réconfortante et riche en saveurs méditerranéennes.
Questions fréquentes
400 calories correspond à quelle part des besoins journaliers ?
Pour un besoin moyen de 1800 à 2200 kcal par jour, un repas à 400 calories représente environ 20% de l'apport quotidien — cohérent pour un déjeuner ou un dîner dans le cadre d'un suivi calorique, à ajuster selon votre profil et vos objectifs.
Comment composer un repas complet à 400 calories ?
Une portion de protéines (100-150g de viande, poisson ou légumineuses), des légumes à volonté et une petite portion de féculents ou de bonnes graisses permettent généralement de rester dans cette enveloppe calorique tout en gardant un repas équilibré.
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