Gâteau fondant au chocolat et compote de pommes
Temps
47 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
Tu cherches à perdre du poids ?
Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, suit tes calories à partir d’une photo de ton assiette — pratique pour une recette comme celle-ci.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et couper les pommes en morceaux. Les faire cuire 10 minutes dans une casserole avec un peu d'eau pour obtenir une compote. Réserver.
12 min
- 2
Préchauffer le four à 175°C et beurrer un moule.
3 min
- 3
Faire fondre le chocolat cassé avec le beurre au bain-marie ou micro-ondes.
3 min
- 4
Mélanger farine, levure et sel. Dans un autre bol, fouetter sucre et œufs 2 minutes.
3 min
- 5
Incorporer le chocolat fondu aux œufs, puis ajouter farine et lait alternativement. Ajouter 4 cuillères de compote de pommes.
3 min
- 6
Verser la pâte dans le moule. Enfourner 30 minutes jusqu'à cuisson complète (un cure-dent doit ressortir humide mais pas coulant).
30 min
