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Curry de Pommes et Lentilles Corail
Un curry végétarien savoureux combinant pommes sucrées, lentilles corail et épices. Un plat complet et satisfaisant, très parfumé.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPommes2 pièces
- LLentilles corail100 g
- OOignon1 pièce
- EEau400 ml
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- CCurry en poudre1 cuillère à café
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Découpez l'oignon finement et les pommes en dés.
5 min
Chauffez l'huile dans une cocotte et faites revenir l'oignon.
3 min
Saupoudrez de curry et mélangez, puis ajoutez les lentilles.
2 min
Versez l'eau, portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes.
15 min
Ajoutez les pommes et laissez cuire 10 minutes supplémentaires.
10 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Curry de Pommes et Lentilles Corail ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Curry de Pommes et Lentilles Corail est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Curry de Pommes et Lentilles Corail ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Curry de Pommes et Lentilles Corail est classée dans les catégories suivantes : Adapté cholestérol, Équilibré, Épicé, healthy, Indienne.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Curry de Pommes et Lentilles Corail, vous aurez besoin de : cocotte.
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