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Crêpes au chocolat et fruits
Crêpes fines et gourmandes garnis de chocolat fondu et de pommes/poires caramélisées. Un classique français simple et réconfortant.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- FFarine100 g
- LLait250 ml
- ŒŒuf1 pièce
- SSucre1 cuillère à soupe
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPomme1 pièce
- PPoire1 pièce
- C
Instructions(5 étapes)
Mélanger la farine, le sucre et le sel. Faire un puits et ajouter l'œuf battu et le lait progressivement en fouettant pour éviter les grumeaux.
5 min
Faire fondre 10g de beurre et l'ajouter à la pâte. Laisser reposer 5 minutes.
5 min
Peler et couper les pommes et poires en dés. Les faire cuire à la poêle avec 10g de beurre pendant 5 minutes.
5 min
Faire cuire les crêpes à la poêle beurrée, 1-2 minutes de chaque côté.
8 min
Déposer les fruits cuits et le chocolat fondu (au micro-ondes 30 secondes) sur chaque crêpe. Plier et servir.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Crêpes au chocolat et fruits ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Crêpes au chocolat et fruits est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Crêpes au chocolat et fruits ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Crêpes au chocolat et fruits est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Crêpes au chocolat et fruits, vous aurez besoin de : poele, fouet, couteau, micro-ondes.
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