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Compote de pommes et poires
Une base classique pour petit déjeuner ou dessert. Cuite lentement à la poêle jusqu'à parfaite tendreté.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
85 kcal / portion
Protéines
5g
Lipides
3g
Glucides
9g
Ingrédients
- PPomme2 pièces
- PPoire2 pièces
- SSucre30 g
- EEau100 ml
- SSel1 pincée
Instructions(4 étapes)
Éplucher, évider et couper pommes et poires en morceaux.
8 min
Placer les fruits dans une casserole avec l'eau et le sucre.
1 min
Cuire à feu moyen 15 minutes en remuant régulièrement jusqu'à écrasement des fruits.
15 min
Écraser à la fourchette pour une compote granuleuse ou mixer pour une texture lisse.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Compote de pommes et poires » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Compote de pommes et poires ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Compote de pommes et poires est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Compote de pommes et poires ?
Une portion apporte environ 85 calories, 5g de protéines, 3g de lipides, 9g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Compote de pommes et poires est classée dans les catégories suivantes : dessert, Française, healthy, rapide, Sans gluten.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Compote de pommes et poires, vous aurez besoin de : casserole, couteau, fourchette.
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