Soupe Poire-Chocolat Veloutée
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et couper les poires en morceaux. Porter eau et sucre à ébullition dans une casserole.
3 min
- 2
Ajouter les poires et cuire 8-10 minutes jusqu'à tendreté complète.
9 min
- 3
Verser le lait et ajouter le chocolat cassé en morceaux. Mélanger.
2 min
- 4
Mixer jusqu'à obtenir une soupe lisse et homogène. Ajouter sel et sucre selon le goût.
3 min
- 5
Servir chaud dans des bols. Optionnel : décorer d'un trait de chocolat fondu en surface.
