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Crêpes aux Fruits du Frigo
Crêpes légères et moelleuses garnie de pomme et poire caramélisées. Un classique français simple et gourmand.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- FFarine150 g
- LLait250 ml
- SSucre15 g
- BBeurre30 g
- PPomme1 pièce
- PPoire1 pièce
- SSel1 pincée
- HHuile5 ml
Instructions(4 étapes)
Mélanger farine, sucre et sel. Creuser un puits et verser lait progressivement en remuant. Ajouter 15g de beurre fondu.
5 min
Éplucher et couper pomme et poire en fines tranches.
3 min
Chauffer poêle légèrement beurrée. Verser pâte et cuire 1-2 min par côté. Réserver.
8 min
Dans la poêle, caraméliser fruits avec sucre et 15g beurre. Garnir crêpes et servir tiède.
4 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Crêpes aux Fruits du Frigo ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Crêpes aux Fruits du Frigo est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Crêpes aux Fruits du Frigo ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Crêpes aux Fruits du Frigo est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Crêpes aux Fruits du Frigo, vous aurez besoin de : poele, casserole, fouet.
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