Soupe de Poire et Pomme Caramélisée 

Etapes

1. 1

   Éplucher, épépiner et couper pommes et poires en morceaux

   5 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole et caraméliser les fruits avec le sucre

   5 min

3. 3

   Ajouter l'eau et le lait, porter à ébullition

   5 min

4. 4

   Laisser cuire 10 minutes jusqu'à ce que les fruits soient très tendres

   10 min

5. 5

   Mixer à l'aide du mixeur jusqu'à obtenir une soupe veloutée

   3 min

6. 6

   Ajouter du sel selon le goût et servir chaud

   2 min

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