Soupe de Poire et Pomme Caramélisée
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher, épépiner et couper pommes et poires en morceaux
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et caraméliser les fruits avec le sucre
5 min
- 3
Ajouter l'eau et le lait, porter à ébullition
5 min
- 4
Laisser cuire 10 minutes jusqu'à ce que les fruits soient très tendres
10 min
- 5
Mixer à l'aide du mixeur jusqu'à obtenir une soupe veloutée
3 min
- 6
Ajouter du sel selon le goût et servir chaud
2 min
