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Riz Sauté aux Pommes et Œufs
Riz sauté asiatique avec des pommes caramélisées, œufs brouillés et une touche de sauce soja. Plat savoureux et sucré-salé parfait pour le soir.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
310 kcal / portion
Protéines
19g
Lipides
12g
Glucides
31g
Ingrédients
- RRiz cuit300 g
- PPomme2 pièce
- ŒŒuf3 pièce
- SSauce soja3 cuillères à soupe
- HHuile3 cuillères à soupe
- SSucre10 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher et détailler les pommes en petits cubes. Battre les œufs légèrement avec un peu de sel.
5 min
Chauffer l'huile dans la poêle à feu vif. Faire sauter les pommes avec le sucre jusqu'à caramélisation légère (3-4 minutes).
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