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Soupe Crémeuse de Brocoli et Chou-fleur
Une soupe chaude et réconfortante, lisse et crémeuse, parfaite pour les jours froids. À base de brocoli, chou-fleur et un trait de beurre.
Préparation
8 min
Cuisson
20 min
Total
28 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
140 kcal / portion
Protéines
9g
Lipides
5g
Glucides
14g
Ingrédients
- CChou-fleur350 g
- BBrocoli350 g
- EEau1 litre
- BBeurre20 g
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper le chou-fleur et le brocoli en petits bouquets.
5 min
Porter l'eau à ébullition dans une casserole avec une pincée de sel.
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