Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Clafoutis Pomme-Poire
Un clafoutis rustique français avec pommes et poires, base de pâte simple et légère. Parfait pour un dessert en semaine.
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
15g
Lipides
9g
Glucides
24g
Ingrédients
- FFarine120 g
- SSucre80 g
- LLait250 ml
- PPomme2 pièces
- PPoire2 pièces
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Beurrer un plat allant au four.
5 min
Mélanger farine, sucre et sel. Ajouter progressivement le lait en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
5 min
Peler et découper les pommes et poires en tranches fines. Les disposer dans le plat beurré.
5 min
Verser la pâte sur les fruits. Enfourner 30 minutes jusqu'à dorage.
30 min
Retrouvez les étapes complètes de « Clafoutis Pomme-Poire » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Clafoutis Pomme-Poire ?
Il faut 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Clafoutis Pomme-Poire est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Clafoutis Pomme-Poire ?
Une portion apporte environ 240 calories, 15g de protéines, 9g de lipides, 24g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Clafoutis Pomme-Poire est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Clafoutis Pomme-Poire, vous aurez besoin de : four, fouet, couteau, plat allant au four.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
