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Soupe Veloutée Pomme-Poire
Une soupe fine et réconfortante, presque comme un potage. Parfaite pour un soir d'hiver avec ses ingrédients simples.
Préparation
8 min
Cuisson
25 min
Total
33 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
95 kcal / portion
Protéines
6g
Lipides
4g
Glucides
10g
Ingrédients
- PPomme2 pièce
- PPoire2 pièce
- EEau500 ml
- BBeurre15 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Éplucher, équeuter et couper les fruits en dés
8 min
Faire fondre le beurre dans une casserole
1 min
Ajouter les fruits et l'eau, porter à ébullition
3 min
Réduire le feu et laisser cuire 20-22 minutes
21 min
Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et veloutée
2 min
Assaisonner et servir chaud
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe Veloutée Pomme-Poire » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Veloutée Pomme-Poire ?
Il faut 8 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 33 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Veloutée Pomme-Poire est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Veloutée Pomme-Poire ?
Une portion apporte environ 95 calories, 6g de protéines, 4g de lipides, 10g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Veloutée Pomme-Poire est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Veloutée Pomme-Poire, vous aurez besoin de : casserole, couteau, mixer.
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