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Flan aux Poires
Flan onctueux et savoureux aux poires fraîches, cuit au four. Dessert classique qui plaît à tous, très simple à préparer.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Facile
Portions
6
Valeurs nutritionnelles
190 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
7g
Glucides
19g
Ingrédients
- LLait500 ml
- FFarine50 g
- SSucre80 g
- ŒŒuf3 pièce
- PPoire4 pièce
- BBeurre25 g
- SSel1 pincée
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un plat à four.
2 min
Éplucher et émincer les poires finement. Les disposer au fond du plat.
5 min
Mélanger farine, sucre et sel. Fouetter les œufs et ajouter progressivement le lait et le mélange farine-sucre.
8 min
Verser l'appareil sur les poires et cuire au four 35-40 minutes jusqu'à légère coloration.
35 min
Laisser tiédir avant de servir. Le flan se raffermira légèrement en refroidissant.
5 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Flan aux Poires ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Flan aux Poires est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Flan aux Poires ?
Une portion apporte environ 190 calories, 12g de protéines, 7g de lipides, 19g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Flan aux Poires est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Flan aux Poires, vous aurez besoin de : four, fouet.
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