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Omelette Sucrée à la Pomme et Chocolat
Une omelette moelleuse garnie de pommes caramélisées et de chocolat fondu : parfait pour un brunch gourmand.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
310 kcal / portion
Protéines
19g
Lipides
12g
Glucides
31g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièces
- PPomme1 pièce
- CChocolat50 g
- SSucre30 g
- BBeurre30 g
- LLait2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher et découper la pomme en fines tranches. Réserver le chocolat en petits morceaux.
5 min
Dans une poêle, faire fondre 10g de beurre et faire caraméliser les pommes avec 15g de sucre. Réserver.
5 min
Fouetter les œufs avec le lait et le sel. Dans la poêle, faire fondre le reste du beurre.
2 min
Verser les œufs battus dans la poêle chaude. Laisser cuire 3 minutes sans mélanger, puis plier l'omelette.
3 min
Garnir l'omelette de pommes caramélisées et de chocolat. Saupoudrer du sucre restant et servir chaud.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette Sucrée à la Pomme et Chocolat ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette Sucrée à la Pomme et Chocolat est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette Sucrée à la Pomme et Chocolat ?
Une portion apporte environ 310 calories, 19g de protéines, 12g de lipides, 31g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette Sucrée à la Pomme et Chocolat est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, dessert, Française, healthy.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette Sucrée à la Pomme et Chocolat, vous aurez besoin de : poêle, fouet.
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