Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Soupe Poire-Chocolat
Une soupe gourmande et originale qui mélange poire douce et chocolat riche, parfaite comme dessert chaud ou plat sucré-salé léger.
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
190 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
7g
Glucides
19g
Ingrédients
- PPoire3 pièces
- CChocolat100 g
- LLait400 ml
- SSucre15 g
- EEau200 ml
- SSel1 pincée
Instructions(4 étapes)
Peler et couper les poires en morceaux. Les mettre dans une casserole avec l'eau.
5 min
Porter à ébullition et laisser cuire 10 minutes jusqu'à ce que les poires soient tendres.
10 min
Mixer le tout avec le lait pour obtenir une soupe lisse et homogène.
3 min
Ajouter le chocolat cassé en morceaux et le sucre. Mélanger jusqu'à fonte complète du chocolat. Servir chaud.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe Poire-Chocolat » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Poire-Chocolat ?
Il faut 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Poire-Chocolat est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Poire-Chocolat ?
Une portion apporte environ 190 calories, 12g de protéines, 7g de lipides, 19g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Poire-Chocolat est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Poire-Chocolat, vous aurez besoin de : casserole, mixeur, couteau.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
