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Clafoutis aux pommes et poires
Un classique français sucré et réconfortant. Fruits caramélisés dans une pâte légère et dorée au four.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPomme2 pièce
- PPoire1 pièce
- FFarine150 g
- LLait250 ml
- SSucre100 g
- ŒŒuf3 pièce
- BBeurre50 g
- SSel1 pincée
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 200°C. Peler et découper les fruits en morceaux.
5 min
Beurrer un plat allant au four et disposer les fruits dedans.
3 min
Dans un bol, mélanger farine, sucre et sel. Fouetter les œufs dans un autre bol.
3 min
Incorporer progressivement le lait aux œufs, puis verser sur la farine en fouettant.
3 min
Verser la pâte sur les fruits et enfourner 25 minutes jusqu'à dorage.
25 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Clafoutis aux pommes et poires ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Clafoutis aux pommes et poires est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Clafoutis aux pommes et poires ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Clafoutis aux pommes et poires est classée dans les catégories suivantes : dessert, Française, healthy, rapide, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Clafoutis aux pommes et poires, vous aurez besoin de : four, fouet, casserole, bol.
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