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Galettes Croustillantes Pomme-Poire
Des petites galettes maison, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, parfaites avec un café.
Préparation
12 min
Cuisson
18 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
180 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
7g
Glucides
18g
Ingrédients
- FFarine150 g
- BBeurre60 g
- PPomme2 pièce
- PPoire1 pièce
- SSucre3 cuillère à soupe
- EEau3 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
Instructions(5 étapes)
Mélanger la farine, le sel et le beurre froid en petits morceaux jusqu'à obtenir un mélange sableux.
3 min
Ajouter l'eau progressivement pour former une pâte. Laisser reposer 5 minutes.
5 min
Éplucher et trancher finement les pommes et poires.
5 min
Diviser la pâte en 4, aplatir et disposer les fruits au centre avec un peu de sucre.
4 min
Replier les bords et cuire au four 18 minutes à 200°C jusqu'à dorage.
18 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Galettes Croustillantes Pomme-Poire ?
Il faut 12 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Galettes Croustillantes Pomme-Poire est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Galettes Croustillantes Pomme-Poire ?
Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Galettes Croustillantes Pomme-Poire est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Galettes Croustillantes Pomme-Poire, vous aurez besoin de : four, plaque.
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