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Crêpes aux Pommes et Chocolat
Des crêpes moelleuses garnies de pommes caramélisées et de chocolat fondu. Un classique français simple et réconfortant.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- FFarine200 g
- LLait500 ml
- SSucre2 c. à soupe
- ŒŒuf2 pièce
- BBeurre30 g
- PPomme2 pièce
- CChocolat50 g
- SSel1 pincée
Instructions(5 étapes)
Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter les œufs et le lait progressivement en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
5 min
Peler et découper les pommes en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec 10g de beurre pendant 5 minutes.
5 min
Faire cuire les crêpes une par une sur la plaque huilée. Réserver au chaud.
10 min
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre à la poêle avec un peu de beurre.
2 min
Remplir chaque crêpe de pommes caramélisées, ajouter un filet de chocolat fondu et rouler.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Crêpes aux Pommes et Chocolat ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Crêpes aux Pommes et Chocolat est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Crêpes aux Pommes et Chocolat ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Crêpes aux Pommes et Chocolat est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Crêpes aux Pommes et Chocolat, vous aurez besoin de : fouet, poele, plaque.
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