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Crêpes aux Pommes et Poires
Des crêpes moelleuses garnies de fruits caramélisés du frigo. Un classique français simple et réconfortant.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- FFarine200 g
- LLait400 ml
- PPomme2 pièce
- PPoire1 pièce
- BBeurre40 g
- SSel1 pincée
- EEau100 ml
Instructions(5 étapes)
Préparer la pâte : mélanger farine et sel, puis ajouter lait et eau progressivement pour une pâte lisse
5 min
Éplucher et couper pommes et poires en lamelles fines
5 min
Faire fondre 15g de beurre à la poêle et caraméliser les fruits 5 minutes
5 min
Cuire les crêpes à la poêle avec le reste du beurre, environ 2 minutes par face
10 min
Garnir les crêpes avec les fruits caramélisés et servir chaud
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Crêpes aux Pommes et Poires ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Crêpes aux Pommes et Poires est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Crêpes aux Pommes et Poires ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Crêpes aux Pommes et Poires est classée dans les catégories suivantes : dessert, Française, healthy, rapide, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Crêpes aux Pommes et Poires, vous aurez besoin de : poele, plaque.
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