Riz Sucré aux Pommes et Miel (Asiatique Revisité)
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~4-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Faire revenir le riz sec dans une casserole avec le beurre pendant 2 minutes en remuant.
2 min
- 2
Verser l'eau et porter à ébullition. Laisser cuire 12 minutes à couvert jusqu'à absorption presque complète.
12 min
- 3
Ajouter le lait et le lait de coco. Cuire 8 minutes supplémentaires en remuant régulièrement.
8 min
- 4
Pendant ce temps, peler et découper les pommes en dés. Les faire caraméliser à la poêle avec le beurre et le sucre pendant 3 minutes.
3 min
- 5
Mélanger le riz avec les pommes caramélisées et le miel. Saupoudrer de cannelle et servir chaud.
2 min
