Recettes de cuisine méditerranéenne

Le régime méditerranéen est reconnu comme l'un des plus sains au monde : huile d'olive, poissons, légumineuses, légumes frais et herbes aromatiques. Découvrez nos recettes méditerranéennes pour une alimentation équilibrée et savoureuse.

53 recettes trouvées

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Pâtes alla puttanesca avec miettes de thon
Pâtes alla puttanesca avec miettes de thon

Pâtes alla puttanesca avec miettes de thon

Des pâtes méditerranéennes gourmandes avec olives, thon et sauce tomate simple. Un classique savoureux et gourmand prêt en 25 minutes.

25 minFacile420 kcal24g prot.
MéditerranéennePauvre en graisses saturéesPauvre en sucre
Salade composée méditerranéenne

Salade composée méditerranéenne

Une salade fraîche et colorée avec poisson, tomates, concombres et une touche d'olives noires. Parfaite pour un repas léger.

25 minFacile280 kcal28g prot.
Acide / AciduléAdapté cholestérolAnti-inflammatoire
Salade composée méditerranéenne avec pois chiches rôtis

Salade composée méditerranéenne avec pois chiches rôtis

Une salade fraîche avec concombre, tomate, salade verte, pommes rouges et pois chiches rôtis croustillants. Un repas léger mais rassasiant.

30 minFacile310 kcal12g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Soupe de poisson et légumes

Soupe de poisson et légumes

Une soupe méditerranéenne simple avec du poisson blanc, tomates, concombre et un trait de citron frais. Réconfortante et légère.

30 minFacile180 kcal20g prot.
Acide / AciduléComfort foodhealthy
Penne à la Sauce Tomate et Maquereau

Penne à la Sauce Tomate et Maquereau

Un plat méditerranéen simple mais gourmand combinant des pennes, une sauce tomate fraîche et du maquereau. Léger mais rassasiant.

26 minFacile550 kcal32g prot.
MéditerranéenneplatPoisson
Wraps végétariens à l'avocat et betterave

Wraps végétariens à l'avocat et betterave

Des wraps colorés et savoureux avec betterave rôtie, avocat, céleri frais et une touche de citron. Parfait pour un déjeuner ou un dîner léger.

27 minFacile340 kcal8g prot.
healthyMéditerranéennePauvre en sel
Sauté de Semoule aux Tomates et Avocats

Sauté de Semoule aux Tomates et Avocats

Un plat inspiré de la cuisine méditerranéenne où la semoule est sautée et garnies de tomates fraîches et d'avocats.

23 minFacile420 kcal26g prot.
300-450 kcalÉquilibréhealthy
Boulettes de Viande Hachée à la Tomate et Semoule Gratinée

Boulettes de Viande Hachée à la Tomate et Semoule Gratinée

Des boulettes de viande hachée généreuses cuites dans une sauce tomate maison, servies sur un lit de semoule gratinée au fromage pour un vrai plat famille.

45 minMoyen580 kcal36g prot.
MéditerranéenneplatPoisson
Farfalles aux Tomates et Céleri

Farfalles aux Tomates et Céleri

Salade de pâtes méditerranéenne simple avec tomates fraîches et céleri branche. Parfait en accompagnement ou plat léger du jour.

20 minFacile320 kcal20g prot.
300-à 450-kcalÉquilibréhealthy
Poêlée de Semoule aux Légumes et Avocats

Poêlée de Semoule aux Légumes et Avocats

Une recette méditerranéenne légère et riche en protéines avec de la semoule, légumes sautés et avocats frais.

20 minFacile320 kcal20g prot.
healthyMéditerranéennePauvre en sel
Salade Méditerranéenne aux Pommes et Avocat

Salade Méditerranéenne aux Pommes et Avocat

Une salade légère et fraîche combinant pommes croustillantes, avocat crémeux et fromage comté. Idéale pour un repas rapide et nutritif.

10 minFacile380 kcal24g prot.
healthyMéditerranéenneplat
Salade Composée Avocat-Tomate-Céleri

Salade Composée Avocat-Tomate-Céleri

Une salade fraîche et légère associant les avocats, tomates et céleri croquant, avec un trait d'huile d'olive.

10 minFacile250 kcal16g prot.
Adapté cholestérolAnti-inflammatoireÉquilibré
Salade Lentilles, Tomates et Feta

Salade Lentilles, Tomates et Feta

Une salade méditerranéenne colorée et rassasiante, idéale pour un repas léger. Les lentilles refroidies gardent une texture parfaite.

30 minFacile280 kcal18g prot.
Acide / AciduléAnti-inflammatoireÉquilibré
Pâtes aux Lentilles et Jambon

Pâtes aux Lentilles et Jambon

Un plat méditerranéen savoureux alliant pâtes, lentilles cuites et jambon. Simple à préparer, nourrissant et délicieux.

30 minFacile420 kcal26g prot.
Comfort foodMéditerranéenneplat
Pâtes Méditerranéennes aux Lentilles et Tomate

Pâtes Méditerranéennes aux Lentilles et Tomate

Un mélange gourmand de pâtes et lentilles cuites avec tomates cerises, ail, olives et feta pour une salade chaude méditerranéenne. Saine, riche en saveurs et prête en 25 minutes.

25 minFacile450 kcal28g prot.
Comfort foodhealthyMéditerranéenne
Pâtes à la Tomate et Lentilles avec Herbes Fraîches

Pâtes à la Tomate et Lentilles avec Herbes Fraîches

Des pâtes gourmandes nappées d'une sauce tomate simple enrichie de lentilles et finies avec des herbes fraîches pour plus de saveur.

30 minFacile410 kcal26g prot.
MéditerranéenneplatProtéiné
Pâtes aux Lentilles et Carottes

Pâtes aux Lentilles et Carottes

Un plat méditerranéen simple et nourrissant : des pâtes mélangées à des lentilles cuites et carottes fondantes. Rapide et délicieux.

30 minFacile380 kcal24g prot.
Comfort foodhealthyMéditerranéenne
Wraps méditerranéens aux pommes et lentilles

Wraps méditerranéens aux pommes et lentilles

Des wraps créatifs et gourmands avec lentilles, pommes, épinards et un peu de fromage frais. Parfait pour un déjeuner léger ou un dîner rapide.

25 minFacile310 kcal19g prot.
classiqueComfort foodhealthy
Pain garni gratinés à la tomate et fromage

Pain garni gratinés à la tomate et fromage

Des tranches de pain garnies de tomate fraîche, d'oignon et de fromage fondant, cuisinées au four. Un plat simple et gourmand, parfait en accompagnement ou léger repas.

27 minFacile320 kcal20g prot.
Comfort foodhealthyMéditerranéenne
Wraps aux légumes rôtis et houmous

Wraps aux légumes rôtis et houmous

Des wraps garnis de pommes de terre et carottes rôties, houmous maison et roquette pour une version fraîche et gourmande.

45 minMoyen350 kcal22g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Salade Chaude de Pâtes aux Tomates et Mozzarella

Salade Chaude de Pâtes aux Tomates et Mozzarella

Des pâtes tièdes mélangées avec des tomates fraîches, mozzarella fondante et un trait d'huile d'olive. Simple, léger et savoureux.

22 minFacile380 kcal24g prot.
healthyMéditerranéennePauvre en sel
Poêlée Chou-fleur Brocoli à l'Ail et Huile

Poêlée Chou-fleur Brocoli à l'Ail et Huile

Une poêlée simple et savoureuse, style asiatique, avec les légumes revenus à la poêle dans l'huile.

23 minFacile150 kcal9g prot.
Adapté cholestérolAnti-inflammatoireÉquilibré
Omelette Italienne au Gruyère et Tomate

Omelette Italienne au Gruyère et Tomate

Une omelette moelleuse garnie de gruyère fondant et de tomates fraîches. Un classique méditerranéen léger et savoureux.

18 minFacile280 kcal18g prot.
healthyMéditerranéenneplat
Crevettes Sautées à l'Ail et Tomate

Crevettes Sautées à l'Ail et Tomate

Des crevettes tendres sautées rapidement avec de la tomate fraîche et de l'ail. Un classique méditerranéen savoureux.

25 minFacile180 kcal11g prot.❤️ 1
Anti-inflammatoireÉquilibréFruits de mer
Soupe Gratinée Pain et Gruyère

Soupe Gratinée Pain et Gruyère

Une soupe méditerranéenne simple et chaleureuse avec du pain grillé et du fromage fondu. Parfait pour un soir d'hiver.

28 minFacile320 kcal20g prot.
Comfort foodhealthyMéditerranéenne
Crevettes à l'Ail et Citron sur Pâtes

Crevettes à l'Ail et Citron sur Pâtes

Un grand classique méditerranéen : des crevettes poêlées à l'ail avec un trait de citron, servies sur des pâtes. Frais et savoureux.

22 minFacile420 kcal26g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléÉquilibré
Poisson Rôti aux Herbes et Légumes

Poisson Rôti aux Herbes et Légumes

Filet de poisson rôti au four avec crevettes, pain croustillant et fromage. Un plat méditerranéen complet et gourmand qui impression sans effort.

40 minFacile450 kcal28g prot.
healthyMéditerranéenneplat
Soupe de Poisson Méditerranéenne

Soupe de Poisson Méditerranéenne

Une soupe légère et savoureuse avec du poisson frais, des légumes et un soupçon de tomate. Réconfortante et riche en saveurs méditerranéennes.

35 minFacile280 kcal18g prot.
Anti-inflammatoireÉquilibréhealthy
Wrap Méditerranéen aux Crevettes

Wrap Méditerranéen aux Crevettes

Des wraps gourmands remplis de crevettes, houmous, carottes râpées et légumes frais. Un repas complet et savoureux, prêt en 15 minutes.

15 minFacile380 kcal24g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAdapté diabète
Wraps Méditerranéens aux Crevettes et Légumes

Wraps Méditerranéens aux Crevettes et Légumes

Des wraps frais et savoureux garnis de crevettes, légumes grillés et sauce maison. Parfait pour un repas léger et gourmand.

22 minFacile320 kcal20g prot.
300-450 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Pain de mie grillé à l'huile et herbes

Pain de mie grillé à l'huile et herbes

Un classique méditerranéen : du pain croustillant à l'huile d'olive avec sel et poivre. Parfait en accompagnement ou en entrée légère.

13 minFacile180 kcal11g prot.
healthyMéditerranéennePauvre en graisses saturées
Pain de Mie Croustillant aux Tomates et Fromage Frais

Pain de Mie Croustillant aux Tomates et Fromage Frais

Un pain de mie grillé garni de tomate fraîche, mozzarella et basilic. Un petit plat méditerranéen simple et appétissant.

18 minFacile210 kcal13g prot.
healthyMéditerranéenneplat
Wraps au poulet, légumes rôtis et sauce tahini

Wraps au poulet, légumes rôtis et sauce tahini

Des wraps gourmands avec du poulet croustillant, des légumes caramélisés et une sauce crémeuse. Un déjeuner ou souper trendy et savoureux.

35 minFacile520 kcal33g prot.
450-600 kcalAcide / AciduléAnti-inflammatoire
Courgettes Rôties au Four avec Herbes

Courgettes Rôties au Four avec Herbes

Des courgettes rôties croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, assaisonnées simplement. Un accompagnement parfait ou un plat léger selon l'humeur.

30 minFacile110 kcal7g prot.
healthyMéditerranéennePauvre en graisses saturées
Courgettes Sautées à l'Ail et l'Huile

Courgettes Sautées à l'Ail et l'Huile

Un classique méditerranéen ultra simple : des courgettes revenues à la poêle avec de l'huile d'olive et de l'ail. Léger, sain et prêt en 15 minutes.

15 minFacile120 kcal8g prot.
healthyMéditerranéennePauvre en sel
Gratin de courgettes à la tomate et mozzarella

Gratin de courgettes à la tomate et mozzarella

Un gratin méditerranéen gourmand avec des courgettes, tomates et fromage. Un plat réconfortant parfait pour le dîner en famille.

45 minMoyen180 kcal11g prot.
Comfort foodhealthyMéditerranéenne
Salade de Lentilles, Courgettes et Tomates Cerises

Salade de Lentilles, Courgettes et Tomates Cerises

Une salade méditerranéenne frais et colorée qui mélange lentilles cuites, légumes croquants et une vinaigrette simple. Un plat équilibré et savoureux.

30 minFacile250 kcal16g prot.
Acide / AciduléAnti-inflammatoireÉquilibré
Courgettes Sautées aux Tomates Cerises et Pignons

Courgettes Sautées aux Tomates Cerises et Pignons

Un plat méditerranéen savoureux qui mélange vos courgettes avec des tomates cerises sucrées et des pignons croquants pour plus de gourmandise.

23 minFacile180 kcal11g prot.
Anti-inflammatoireÉquilibréÉlaboré
Salade de Courgettes Grillées à l'Huile d'Olive

Salade de Courgettes Grillées à l'Huile d'Olive

Une salade méditerranéenne simple et rafraîchissante avec des courgettes revenues à la poêle, assaisonnées d'huile d'olive, sel et poivre. Parfait en entrée ou plat léger.

20 minFacile120 kcal8g prot.❤️ 2
EntréeÉtéhealthy
Wraps Végétariens Courgettes-Tomate

Wraps Végétariens Courgettes-Tomate

Des wraps faciles et gourmands avec courgettes grillées, salade fraîche, tomate et sauce crémeuse. Parfait pour un repas léger et rapide.

25 minFacile320 kcal20g prot.
300-450 kcalÉtéGrillé
Wraps aux lentilles et courgettes grillées

Wraps aux lentilles et courgettes grillées

Des wraps savoureux remplis de lentilles, courgettes grillées et salade fraîche. Un plat mexicain-méditerranéen simple et rassasiant.

27 minFacile350 kcal22g prot.
300-450 kcalAdapté diabèteAnti-inflammatoire
Pâtes al pomodoro avec jambon et mozzarella

Pâtes al pomodoro avec jambon et mozzarella

Pâtes simples avec sauce tomate maison, jambon poêlé et mozzarella en fin de cuisson. Classique méditerranéen réconfortant.

28 minFacile480 kcal30g prot.
classiqueComfort foodItalienne
Quinoa aux Carottes et Brocoli

Quinoa aux Carottes et Brocoli

Un plat équilibré et coloré où le quinoa se marie avec des légumes sautés croquants. Facilement végétarien et copieux.

30 minFacile410 kcal26g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireÉquilibré
Sauté de Carottes et Brocoli au Quinoa

Sauté de Carottes et Brocoli au Quinoa

Un plat asiatique inspiré, léger et sain avec quinoa, carottes et brocoli sautés à l'huile d'olive. Parfait pour un repas équilibré rapide.

28 minFacile340 kcal21g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireÉquilibré
Sauté de Carottes et Chou avec Quinoa

Sauté de Carottes et Chou avec Quinoa

Un plat sain et coloré mêlant quinoa nutritif et légumes croquants sautés. Léger mais rassasiant pour un dîner équilibré.

28 minFacile320 kcal20g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireÉquilibré
Quinoa aux Carottes et Brocoli

Quinoa aux Carottes et Brocoli

Un bowl coloré et équilibré avec du quinoa, des carottes et du brocoli poêlés. Une assiette saine et gourmande prête en 25 minutes.

25 minFacile350 kcal22g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireÉquilibré
Quinoa aux Carottes et Chou

Quinoa aux Carottes et Chou

Un plat simple et nutritif : quinoa fluffy mélangé à des légumes sautés (carottes et chou), assaisonné simplement à l'huile et sel.

30 minFacile310 kcal19g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireÉquilibré
Poêlée asperges-épinards à l'ail et huile d'olive

Poêlée asperges-épinards à l'ail et huile d'olive

Un accompagnement simple et élégant aux saveurs méditerranéennes, parfait en tant que plat principal léger ou en accompagnement.

15 minFacile90 kcal6g prot.
Anti-inflammatoireÉquilibréÉté
Salade Tiède de Lentilles, Betterave et Fenouil

Salade Tiède de Lentilles, Betterave et Fenouil

Une salade méditerranéenne avec lentilles cuites, betterave rôtie et fenouil croquant. Parfait en tant que plat principal léger ou accompagnement.

40 minFacile220 kcal14g prot.
Anti-inflammatoireÉquilibréAu four
Salade de Quinoa aux Lentilles et Kiwis

Salade de Quinoa aux Lentilles et Kiwis

Une salade froide fusion combinant quinoa et lentilles cuites avec la fraîcheur des kiwis. Un plat léger et nutritif, inspiré des cuisines méditerranéenne et asiatique.

35 minFacile280 kcal18g prot.
Anti-inflammatoireÉquilibréhealthy
Salade Chaude de Lentilles, Pommes de Terre et Fenouil

Salade Chaude de Lentilles, Pommes de Terre et Fenouil

Une salade méditerranéenne généreuse associant lentilles protéinées, pommes de terre fondantes et fenouil frais pour un plat équilibré et savoureux.

40 minFacile320 kcal20g prot.
300-450 kcalAnti-inflammatoireÉquilibré
Salade Tiède de Quinoa, Lentilles et Fenouil

Salade Tiède de Quinoa, Lentilles et Fenouil

Une salade protéinée composée de quinoa et lentilles cuites, associées au fenouil croquant. Recette inspirée de la cuisine méditerranéenne et très nourrissante.

40 minFacile280 kcal18g prot.
Anti-inflammatoireÉquilibréhealthy
Poêlée de Fenouil et Betterave aux Lentilles

Poêlée de Fenouil et Betterave aux Lentilles

Une poêlée méditerranéenne associant le fenouil anisé à la betterave sucrée et aux lentilles protéinées. Léger, savoureux et particulièrement nutritif.

45 minFacile280 kcal18g prot.
Anti-inflammatoireÉquilibréhealthy

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