Wraps aux légumes rôtis et houmous
Temps
45 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper pommes de terre et carottes en cubes, arroser d'huile, saler, poivrer et rôtir au four à 200°C pendant 25 minutes.
25 min
- 2
Pendant ce temps, préparer l'houmous : mixer pois chiches, tahini, jus de citron, ail et un peu d'eau.
10 min
- 3
Réchauffer les tortillas quelques secondes à la poêle.
2 min
- 4
Assembler les wraps : étaler l'houmous, ajouter légumes rôtis, roquette et enrouler.
5 min
