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Poêlée de Semoule aux Légumes et Avocats

Facile

20 min

Poêlée de Semoule aux Légumes et Avocats

Name: Poêlée de Semoule aux Légumes et Avocats
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 150 g Semoule; 300 ml Eau; 2 pièces Tomates; 100 g Célerie branche; 1 pièce Avocats; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une recette méditerranéenne légère et riche en protéines avec de la semoule, légumes sautés et avocats frais.

20 min2 pers.320 kcal

healthyMéditerranéennePauvre en selplatPoissonrapideSans lactoseWok / Sauté

Préparation

8 min

Cuisson

12 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

320 kcal / portion

Protéines

20g

Lipides

12g

Glucides

32g

Ingrédients

S
Semoule
150 g
E
Eau
300 ml
T
Tomates
2 pièces
C
Célerie branche
100 g
A
Avocats
1 pièce
H
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Porter l'eau à ébullition salée dans une casserole.

3 min

Verser la semoule en pluie et cuire 2-3 minutes en remuant. Laisser gonfler à feu doux.

5 min

Pendant ce temps, couper les tomates et la célerie en petits dés.

3 min

Dans une poêle, faire sauter les légumes dans l'huile d'olive 5 minutes.

5 min

Ajouter la semoule à la poêle, mélanger délicatement. Trancher l'avocat et l'ajouter en dernier.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Poêlée de Semoule aux Légumes et Avocats ?

Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Poêlée de Semoule aux Légumes et Avocats est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poêlée de Semoule aux Légumes et Avocats ?

Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Poêlée de Semoule aux Légumes et Avocats est classée dans les catégories suivantes : healthy, Méditerranéenne, Pauvre en sel, plat, Poisson.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Poêlée de Semoule aux Légumes et Avocats, vous aurez besoin de : casserole, poele.

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