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Omelette Italienne au Gruyère et Tomate
Une omelette moelleuse garnie de gruyère fondant et de tomates fraîches. Un classique méditerranéen léger et savoureux.
Préparation
10 min
Cuisson
8 min
Total
18 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- ŒŒufs4 pièces
- GGruyère râpé60 g
- TTomates fraîches150 g
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- HHuile d'olive5 ml
- BBasilic frais3 feuilles
Instructions(6 étapes)
Couper les tomates en petits dés, saler et poivrer.
3 min
Battre les œufs en omelette avec le sel, le poivre et un trait d'huile d'olive.
2 min
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-doux.
1 min
Verser les œufs battus et laisser cuire 2-3 minutes sans remuer.
3 min
Ajouter les tomates et le gruyère sur la moitié de l'omelette.
1 min
Plier l'omelette en deux et glisser dans une assiette, garnir de basilic frais.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Omelette Italienne au Gruyère et Tomate ?
Il faut 10 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Omelette Italienne au Gruyère et Tomate est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Omelette Italienne au Gruyère et Tomate ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Omelette Italienne au Gruyère et Tomate est classée dans les catégories suivantes : healthy, Méditerranéenne, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Omelette Italienne au Gruyère et Tomate, vous aurez besoin de : poele.
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