Salade de Quinoa aux Lentilles et Kiwis

Name: Salade de Quinoa aux Lentilles et Kiwis
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 100 g Quinoa; 100 g Lentilles; 400 ml Eau; 3 pièces Kiwis; 30 ml Huile; 10 g Moutarde; à goût g Sel; à goût g Poivre

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Rincer le quinoa et les lentilles
2 min
2
Porter l'eau à ébullition et cuire quinoa et lentilles ensemble
20 min
3
Laisser refroidir complètement
5 min
4
Préparer la vinaigrette: mélanger moutarde, huile, sel et poivre
2 min
5
Couper les kiwis en petits dés et mélanger avec quinoa, lentilles et vinaigrette
3 min