Courgettes Sautées à l'Ail et l'Huile

Name: Courgettes Sautées à l'Ail et l'Huile
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 2 moyenne Courgette; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 gousses Ail; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un classique méditerranéen ultra simple : des courgettes revenues à la poêle avec de l'huile d'olive et de l'ail. Léger, sain et prêt en 15 minutes.

15 min2 pers.120 kcal

healthyMéditerranéennePauvre en selplatrapideSans glutenSans lactoseVegan

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Total

15 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

120 kcal / portion

Protéines

Lipides

Glucides

12g

Ingrédients

C
Courgette
2 moyenne
H
Huile d'olive
3 cuillères à soupe
A
Ail
2 gousses
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Laver et couper les courgettes en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.

3 min

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.

1 min

Ajouter l'ail écrasé, laisser parfumer quelques secondes.

1 min

Verser les courgettes, saler, poivrer. Faire sauter 8-10 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.

10 min

Servir chaud ou à température ambiante.

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Courgettes Sautées à l'Ail et l'Huile ?

Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Courgettes Sautées à l'Ail et l'Huile est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Courgettes Sautées à l'Ail et l'Huile ?

Une portion apporte environ 120 calories, 8g de protéines, 5g de lipides, 12g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Courgettes Sautées à l'Ail et l'Huile est classée dans les catégories suivantes : healthy, Méditerranéenne, Pauvre en sel, plat, rapide.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Courgettes Sautées à l'Ail et l'Huile, vous aurez besoin de : poele.

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