Wraps végétariens à l'avocat et betterave
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher la betterave, la découper en lamelles fines, arroser d'huile, saler et poivrer. Cuire au four à 200°C pendant 15 minutes.
15 min
- 2
Pendant ce temps, découper le céleri en bâtonnets et l'avocat en lamelles. Arroser l'avocat de jus de citron.
5 min
- 3
Réchauffer légèrement les tortillas à la poêle ou au four 1 minute de chaque côté.
2 min
- 4
Assembler les wraps : étaler du fromage blanc sur chaque tortilla, ajouter les betteraves rôties, l'avocat et le céleri.
3 min
- 5
Enrouler les wraps fermement et servir immédiatement ou envelopper dans du papier aluminium.
2 min
