Pâtes al pomodoro avec jambon et mozzarella

Name: Pâtes al pomodoro avec jambon et mozzarella
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Italienne
Ingredients: 250 g Pâtes; 120 g Jambon; 400 g Tomates en conserve; 150 g Mozzarella fraîche; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 gousses Ail; à volonté g Sel; à volonté g Poivre; 1 cuillère à café Sucre

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~8-10 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

30 gProtéines

19 gLipides

48 gGlucides

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Etapes

1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions.
10 min
2
Émincer l'ail et le jambon en cubes.
3 min
3
Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'ail 1 minute.
1 min
4
Ajouter les tomates en conserve, le sucre, le sel et le poivre. Laisser mijoter 8 minutes.
8 min
5
Ajouter le jambon à la sauce et mélanger.
2 min
6
Égoutter les pâtes et les verser dans la sauce. Mélanger bien.
2 min
7
Servir dans des assiettes et ajouter des morceaux de mozzarella fraîche en fin de cuisson.