Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Pâtes al pomodoro avec jambon et mozzarella
Pâtes simples avec sauce tomate maison, jambon poêlé et mozzarella en fin de cuisson. Classique méditerranéen réconfortant.
Préparation
8 min
Cuisson
20 min
Total
28 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- JJambon120 g
- TTomates en conserve400 g
- MMozzarella fraîche150 g
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- AAil2 gousses
- SSelà volonté g
- PPoivreà volonté g
- S
Instructions(7 étapes)
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions.
10 min
Émincer l'ail et le jambon en cubes.
3 min
Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'ail 1 minute.
1 min
Ajouter les tomates en conserve, le sucre, le sel et le poivre. Laisser mijoter 8 minutes.
8 min
Ajouter le jambon à la sauce et mélanger.
2 min
Égoutter les pâtes et les verser dans la sauce. Mélanger bien.
2 min
Servir dans des assiettes et ajouter des morceaux de mozzarella fraîche en fin de cuisson.
Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes al pomodoro avec jambon et mozzarella » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes al pomodoro avec jambon et mozzarella ?
Il faut 8 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 28 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes al pomodoro avec jambon et mozzarella est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes al pomodoro avec jambon et mozzarella ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes al pomodoro avec jambon et mozzarella est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, Méditerranéenne, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes al pomodoro avec jambon et mozzarella, vous aurez besoin de : casserole, plaque.
Recettes similaires
Pâtes à la Crème et Thon
Un classique italien simple et réconfortant : des pennes nappées d'une crème fraîche enrichie au thon et aux olives. Prêt en 20 minutes.
Caprese de tomates anciennes et mozzarella di bufala
L'authentique salade caprese revisitée avec des tomates anciennes multicolores, une mozzarella di bufala fondante et un filet de pesto frais. Simple et sublime.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
