Recettes hyperprotéinées de moins de 400 calories
Moins de 400 kcal et au moins 25 g de protéines par portion : en moyenne 339 kcal et 31 g de protéines, pour environ 30 minutes de préparation. C'est le meilleur rapport satiété/calories de notre base — un repas complet qui laisse de la marge sur le total de la journée. La densité protéique vient surtout du poulet, du poisson blanc, du thon, des œufs, du fromage blanc, du tofu ferme et des légumineuses, associés à des légumes en volume plutôt qu'à des féculents en quantité. Yuzu n'est pas une application médicale : ces suggestions sont fournies à titre indicatif et ne remplacent pas l'avis d'un diététicien ou de votre médecin.
23 recettes trouvées
Ta vraie portion, pas la théorie
Quel que soit le plat que tu cuisines, Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne calories, protéines, glucides et lipides.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Salade composée au poisson et légumes
Une salade fraîche et légère, riche en protéines grâce au poisson. Parfait pour un lunch healthy.
Tacos de poisson avec salade fraîche
Des tacos légers et gourmands avec poisson poêlé, salade fraîche et une touche de saveur. Parfait pour un repas rapide et sain.
Curry rouge de poisson aux légumes
Un curry asiatique savoureux avec poisson, carottes et champignons dans une sauce riche. Servi avec du riz, c'est un vrai plat du quotidien gourmand.
Curry de poisson aux tomates et concombre
Un curry léger et savoureux avec du poisson blanc, tomates et légumes frais. Exotique et facile à préparer, parfait avec du riz.
Curry de Poisson aux Tomates et Riz
Un curry savoureux et aromatique inspiré de la cuisine indienne. Poisson tendre dans une sauce tomate légèrement épicée, servi avec du riz blanc.
Salade gourmande à la viande hachée et vinaigrette miel-moutarde
Une salade complète et équilibrée avec de la viande hachée poêlée, des légumes frais et une vinaigrette maison. Repas léger mais rassasiant.
Riz sauté aux crevettes et légumes
Un classique asiatique rapide et savoureux avec du riz, des crevettes et des légumes du frigo. Parfait pour un soir de semaine sans stress.
Riz sauté aux crevettes et champignons
Un classique asiatique rapide et savoureux avec des crevettes, des champignons et du riz. Parfait pour un soir de semaine.
Galettes de pommes de terre et viande hachée
Des galettes croustillantes à base de pommes de terre et viande hachée, inspirées des recettes classiques. Servez avec une salade fraîche.
Riz sauté aux crevettes et champignons
Un classique asiatique rapide et savoureux avec du riz, des crevettes et des champignons sautés au wok. Parfait pour un soir de semaine.
Salade gourmande au poulet grillé et pommes
Une salade équilibrée et délicieuse avec du poulet, des pommes croustillantes, de la laitue fraîche et une vinaigrette maison.
Curry de poisson aux pommes de terre
Un curry indien simplifié et délicieux avec du poisson frais, des légumes et une sauce crémeuse. À servir avec du riz.
Salade composée avec poulet grillé et avocat
Une salade fraîche et protéinée avec salade, tomates, concombre, avocat et poulet grillé. Un repas équilibré et léger qui se prépare en 20 minutes.
Wraps au poulet grillé et salade fraîche
Des wraps gourmands garnis de poulet grillé, salade fraîche, tomates et une sauce maison. Rapide et savoureux pour un déjeuner ou dîner simple.
Curry de poisson aux pommes de terre et carottes
Un curry simple et savoureux préparé avec du poisson, des pommes de terre et des carottes. Servi avec du riz, c'est un plat réconfortant et gourmand.
Salade composée avec poisson et avoine
Une salade fraîche et rassasiante associant du poisson, des légumes croquants et un crumble d'avoine grillée maison pour plus de texture.
Curry de poisson aux pommes de terre
Un curry indien savoureux avec du poisson, pommes de terre et carottes. Onctueux et épicé, servi avec du riz nature.
Curry de poisson thaï aux courgettes
Un curry parfumé et exotique avec du poisson blanc, courgettes et lait de coco. Un plat simple mais gourmand qui change du quotidien.
Salade composée de poisson fumé et avocat
Une salade fraîche et équilibrée avec poisson fumé, avocat, concombre et tomate. Parfaite pour un repas léger et savoureux.
Poisson Rôti aux Carottes et Tomates
Un filet de poisson rôti au four avec des carottes et tomates. Simple, léger et élégant pour un soir de semaine. Nécessite citron frais.
Salade Composée Gourmande : Poulet Rôti, Avocat et Tomates
Une salade fraîche et équilibrée avec du poulet rôti acheté, de l'avocat, des tomates et une vinaigrette maison. Un repas complet et léger.
Curry de légumes et poisson
Un curry indien léger avec poisson, carottes et tomates. Savoureux et parfumé, servi avec du riz. Un plat exotique facile à préparer.
Gratin de Pâtes au Chocolat et Sucre
Un gratin sucré original combinant pâtes, lait, chocolat et sucre. Un dessert réconfortant à la texture crémeuse.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'une recette hyperprotéinée ?
Une recette dont les protéines représentent une part élevée des calories. Sur cette page, le seuil retenu est d'au moins 25 g de protéines par portion pour moins de 400 kcal, soit environ un tiers des calories sous forme de protéines.
Quels aliments permettent 25 g de protéines pour moins de 400 calories ?
Le blanc de poulet, la dinde, le poisson blanc (cabillaud, colin), le thon, les crevettes, les œufs, le fromage blanc et le skyr, le tofu ferme et le tempeh. Associés à des légumes en volume, ils atteignent facilement 25 à 35 g de protéines sans dépasser 400 kcal.
Peut-on atteindre ce niveau de protéines sans poudre protéinée ?
Oui. Toutes les recettes de cette page reposent uniquement sur des aliments entiers ; aucune n'exige de whey ni de complément. Les compléments peuvent dépanner, mais ne sont pas nécessaires pour atteindre 25 g de protéines dans un repas.
Facettes proches
Voir toutes les recettes de moins de 400 calories.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.