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Salade composée avec poisson et avoine
Une salade fraîche et rassasiante associant du poisson, des légumes croquants et un crumble d'avoine grillée maison pour plus de texture.
Préparation
12 min
Cuisson
5 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
12g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPoisson250 g
- SSalade100 g
- TTomates150 g
- CConcombres100 g
- CCarottes80 g
- FFlocons d'avoine50 g
- HHuile3 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- P
Instructions(5 étapes)
Faire griller les flocons d'avoine à sec dans une poêle pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Réserver.
4 min
Cuire le poisson à la poêle avec un peu d'huile, sel et poivre pendant 5 minutes de chaque côté. Réserver et laisser refroidir.
5 min
Laver et couper la salade, les tomates, concombres et carottes en morceaux.
8 min
Dresser la salade dans les assiettes, ajouter le poisson en morceaux, arroser d'huile, assaisonner.
Parsemer les flocons d'avoine grillés sur le dessus et servir.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade composée avec poisson et avoine ?
Il faut 12 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade composée avec poisson et avoine est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade composée avec poisson et avoine ?
Une portion apporte environ 340 calories, 28g de protéines, 12g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade composée avec poisson et avoine est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Pauvre en sel, plat, Poisson.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Salade composée avec poisson et avoine, vous aurez besoin de : poêle, couteau, planche, assiettes.
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