Wraps de dinde en feuilles de chou, sauce tahini

Name: Wraps de dinde en feuilles de chou, sauce tahini
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneenne
Ingredients: 300 g escalopes de dinde; 6 piece feuilles de chou vert; 2 piece carottes; 1 piece poivron rouge; 2 cuillere a soupe tahini; 1 cuillere a soupe jus de citron; 1 cuillere a cafe cumin moulu

Des feuilles de chou vert farcies de dinde épicée, carottes râpées et poivron, nappées d'une sauce tahini citronnée. Un wrap méditerranéen frais et rassasiant.

20 min2 pers.340 kcal

platrapidehealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucideswrap

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Total

20 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

340 kcal / portion

Protéines

30g

Lipides

18g

Glucides

14g

Ingrédients

E
escalopes de dinde
300 g
F
feuilles de chou vert
6 piece
C
carottes
2 piece
P
poivron rouge
1 piece
T
tahini
2 cuillere a soupe
J
jus de citron
1 cuillere a soupe
C
cumin moulu
1 cuillere a cafe

Instructions(3 étapes)

Blanchir les feuilles de chou 2 minutes dans l'eau bouillante, puis les égoutter. Râper les carottes et couper le poivron en fines lanières.

5 min

Couper la dinde en lanières et la faire revenir à la poêle avec le cumin pendant 8 à 10 minutes jusqu'à coloration.

10 min

Mélanger le tahini avec le jus de citron et un peu d'eau. Garnir chaque feuille de chou de dinde, carottes, poivron et sauce tahini.

5 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Wraps de dinde en feuilles de chou, sauce tahini ?

Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Wraps de dinde en feuilles de chou, sauce tahini est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wraps de dinde en feuilles de chou, sauce tahini ?

Une portion apporte environ 340 calories, 30g de protéines, 18g de lipides, 14g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Wraps de dinde en feuilles de chou, sauce tahini est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Wraps de dinde en feuilles de chou, sauce tahini, vous aurez besoin de : poele, casserole.

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