Wrap de laitue au bœuf teriyaki et chou rouge 

Etapes

1. 1

   Trancher finement la bavette. Mélanger sauce soja et mirin, y faire mariner le bœuf 10 minutes.

   12 min

2. 2

   Saisir le bœuf à feu très vif dans une poêle pendant 3 à 4 minutes, en le retournant régulièrement.

   4 min

3. 3

   Émincer finement le chou rouge et la ciboule.

   3 min

4. 4

   Garnir les feuilles d'iceberg de bœuf teriyaki, de chou rouge et de ciboule. Parsemer de sésame et rouler.

   3 min

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