
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Tu manges anti-inflammatoire ?
Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Couper l'échine de porc en lanières fines. Assaisonner avec le paprika fumé et le piment de Cayenne.
5 min
Saisir le porc à feu vif dans une poêle pendant 8 à 10 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'il soit bien doré et effiloché.
10 min
Râper la carotte et émincer finement le chou blanc. Mélanger avec le vinaigre de cidre pour un coleslaw rapide.
5 min
Détacher de grandes feuilles de chou, garnir de porc effiloché et de coleslaw. Rouler et servir.
5 min