Wrap de chou au porc effiloché et coleslaw épicé

Wrap de chou au porc effiloché et coleslaw épicé 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~4-7

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Valeurs nutritionnelles

73

Score santé

Bon · /100

380 kcal

par portion

28 gProtéines
22 gLipides
14 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper l'échine de porc en lanières fines. Assaisonner avec le paprika fumé et le piment de Cayenne.

    5 min

  2. 2

    Saisir le porc à feu vif dans une poêle pendant 8 à 10 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'il soit bien doré et effiloché.

    10 min

  3. 3

    Râper la carotte et émincer finement le chou blanc. Mélanger avec le vinaigre de cidre pour un coleslaw rapide.

    5 min

  4. 4

    Détacher de grandes feuilles de chou, garnir de porc effiloché et de coleslaw. Rouler et servir.

    5 min

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