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Wrap d'omelette au porc grillé et harissa tunisienne
Une omelette fine et moelleuse roulée autour de lamelles de porc grillé à la harissa, avec des poivrons rôtis et des tomates fraîches. Un wrap tunisien épicé et rassasiant.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
410 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
24g
Glucides
12g
Ingrédients
- Ccôte de porc désossée300 g
- Œœufs4 piece
- Ppoivron rouge1 piece
- Ttomates2 piece
- Hharissa2 cuillere a cafe
- Hhuile d'olive1 cuillere a soupe
Instructions(4 étapes)
Trancher le porc en lamelles et les enduire de harissa. Faire griller dans une poêle bien chaude 5 minutes de chaque côté.
10 min
Couper le poivron en lanières et les tomates en rondelles.
4 min
Battre les œufs avec une pincée de sel. Cuire deux fines omelettes rondes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
4 min
Garnir chaque omelette de porc grillé, de poivron et de tomates. Rouler en wrap serré et servir.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wrap d'omelette au porc grillé et harissa tunisienne ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wrap d'omelette au porc grillé et harissa tunisienne est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wrap d'omelette au porc grillé et harissa tunisienne ?
Une portion apporte environ 410 calories, 33g de protéines, 24g de lipides, 12g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wrap d'omelette au porc grillé et harissa tunisienne est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wrap d'omelette au porc grillé et harissa tunisienne, vous aurez besoin de : poele, planche a decouper, bol.
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