Tiradito de daurade au piment et citron vert
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~7-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
230 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Placer le filet de daurade 15 minutes au congélateur. Trancher en fines lamelles dans le sens contraire des fibres.
8 min
- 2
Presser les citrons verts. Mélanger le jus avec le piment aji amarillo et l'huile d'olive pour obtenir la sauce.
4 min
- 3
Disposer les lamelles de daurade sur les assiettes. Napper de sauce, garnir d'oignon rouge finement émincé et de coriandre ciselée.
8 min
