Tamagoyaki au saumon et concombre
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le pavé de saumon à la vapeur ou à la poêle pendant 5 minutes, puis l'émietter à la fourchette.
6 min
- 2
Râper le concombre et l'essorer. Émincer les oignons verts.
3 min
- 3
Battre les œufs avec la sauce soja et le mirin. Incorporer le concombre et les oignons verts.
2 min
- 4
Dans une poêle huilée à feu moyen, verser une fine couche d'œuf, ajouter du saumon, rouler. Répéter 3-4 fois jusqu'à épuisement du mélange.
8 min
