Salade Marocaine au Poulet Épicé et Carottes Râpées
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~3-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
410 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Assaisonnez la cuisse de poulet avec du cumin, du paprika, une pincée de cannelle, sel et poivre. Faites cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, 7 minutes par côté.
16 min
- 2
Râpez les carottes et coupez le concombre en petits dés. Ciselez la menthe.
5 min
- 3
Préparez la vinaigrette : mélangez 2 c. à soupe d'huile d'olive avec le jus de citron, une pincée de cumin et de sel.
2 min
- 4
Tranchez le poulet. Dans une assiette, disposez les carottes, le concombre, la menthe et le poulet. Arrosez de vinaigrette.
2 min
