Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Salade de sardines grillées à la méditerranéenne
Sardines grillées sur un lit de roquette, tomates séchées et poivrons grillés, assaisonnées d'une vinaigrette au citron et basilic frais.
Préparation
10 min
Cuisson
8 min
Total
18 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
340 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
20g
Glucides
12g
Ingrédients
- Ssardines fraîches8 pièces
- Rroquette100 g
- Ttomates séchées60 g
- Ppoivron rouge grillé1 pièce
- Bbasilic frais1 bouquet
- Hhuile d'olive2 c. à soupe
- Ccitron1 pièce
Instructions(4 étapes)
Préchauffer le gril à feu vif. Couper le poivron en lanières et émincer les tomates séchées.
4 min
Griller les sardines 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
8 min
Disposer la roquette, les tomates séchées et le poivron dans les assiettes, ajouter les sardines.
3 min
Arroser de jus de citron et d'huile d'olive, parsemer de basilic ciselé.
3 min
Retrouvez les étapes complètes de « Salade de sardines grillées à la méditerranéenne » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Salade de sardines grillées à la méditerranéenne ?
Il faut 10 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Salade de sardines grillées à la méditerranéenne est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Salade de sardines grillées à la méditerranéenne ?
Une portion apporte environ 340 calories, 28g de protéines, 20g de lipides, 12g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Salade de sardines grillées à la méditerranéenne est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, healthy, Protéiné, Pauvre en glucides.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Salade de sardines grillées à la méditerranéenne, vous aurez besoin de : gril, saladier, planche a decouper.
Recettes similaires
Soupe chou & miso gingembre sésame tofu soyeux
La soupe umami qui réchauffe en moins de 20 minutes !
Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa
De grandes feuilles de chou cavalier enroulées autour de bœuf haché épicé façon taco, avec une salsa fraîche de tomates et oignons. Un classique mexicain revisité sans tortilla.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
