Salade d'agneau épicé à la marocaine, courgettes et feta
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
430 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper l'agneau en dés de 2 cm, assaisonner avec le cumin, la coriandre, le sel et le poivre.
5 min
- 2
Faire revenir les dés d'agneau dans l'huile d'olive à feu vif pendant 10 à 12 minutes, en les retournant pour les dorer de tous côtés.
12 min
- 3
Tailler les courgettes en rubans à l'aide d'un économe. Couper les tomates cerises en deux.
3 min
- 4
Dresser les rubans de courgettes et les tomates dans les assiettes, disposer l'agneau tiède par-dessus et émietter la feta.
2 min
