Salade César au poulet grillé sans croûtons
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
Tu manges anti-inflammatoire ?
Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
420 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Assaisonner les blancs de poulet avec sel, poivre et un filet d'huile d'olive. Les griller dans une poêle bien chaude 5 minutes de chaque côté.
10 min
- 2
Pendant la cuisson, laver et découper la romaine en morceaux. Écraser l'ail et les anchois pour préparer la sauce.
5 min
- 3
Mélanger l'ail écrasé, les anchois, le jus de citron et l'huile d'olive restante pour obtenir la sauce César.
3 min
- 4
Trancher le poulet grillé, disposer sur la romaine, napper de sauce et parsemer de copeaux de parmesan.
2 min
